Explotación (pesquera)

Explotación (pesquera)
Se refieren a los esfuerzos organizados para capturar peces u otras especies acuaticas mediante la pesca. Generalmente las pesquerias tienen por objeto la obtención de recursos alimenticios para su comercialización. En la pesca industrial se buscan también subproductos como aceites y harinas que no van destinados al consumo humano directo.

Enciclopedia Universal. 2012.

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